Alla Fornace de’ Medici vengono organizzati, su prenotazione, eventi speciali di degustazione, dei veri e propri viaggi alla scoperta di ingredienti locali e abbinamenti inediti.

Cena con Sommelier

Questa degustazione guidata porta i nostri ospiti alla scoperta delle principali zone vinicole della toscana, inizia con una spiegazione, da parte del sommelier e proprietario, di tutte le principali doc e docg della Toscana.

Serviti i vini inizia la degustazione, che viene svolta ponendo una grande attenzione sull’abbinamento vino-cibo.

Degustazione di 4 vini: 
Brunello di Montalcino, Sangiovese IGT, Bolgheri DOC e Chianti Classico
in abbinamento a cena. La cena include finger food, selezione di formaggi, salumi e crostini, due assaggi di secondo.

La lezione di abbinamento Vino Cibo con cena guidata dal sommelier ha una durata di 120/180 min e viene 180 a coppia, ogni persona extra 90 €, la lezione svolta per una persona sola viene 130 €.

Cena Romantica

Cena servita in location esclusive come la nostra terrazza panoramica o nella splendida veranda della Spa che si affaccia sulla vallata.

La cena ha un costo di 120 € a persona, vini esclusi.  L’abbinamento dei vini potrà studiato a seconda della scelta insieme al nostro sommelier.

Degustazione di Antipasti, Primo Piatto a scelta dal menù, Secondo Piatto a scelta dal menù, Dessert dalla carta.

I Vini Toscani

Happy Hour Time. La nostra alternativa al classico aperitivo.
Degustazione di 4 vini (Vernaccia di San Gimignano, Chianti Classico, Bolgheri DOC e Brunello di Montalcino) accompagnati da selezione di panificati del nostro Chef.

L’aperitivo è servito in location dedicate con servizio al tavolo ed ha una durata di 60 min.
Il prezzo è di 40 € a persona.

I Bianchi Toscani

La nostra alternativa estiva al classico aperitivo.
Degustazione di 3 vini
(Pomino DOC, Vermentino Toscano e Vernaccia di San Gimignano) accompagnati da selezione di panificati del nostro Chef.

L’aperitivo è servito in location dedicate con servizio al tavolo ed ha una durata di 60 min. Il prezzo è di 25 € a persona.

Eventi Speciali

La Fornace de’ Medici è si trova all’interno dell’Agri-Resort & SPA Le Colline del Paradiso, un edificio del 1500 immerso in un’incantevole vallata panoramica alle porte del Mugello ed a solo 18 Km da Firenze. La struttura è la location perfetta per ospitare eventi privati, come matrimoni, compleanni, battesimi, ed eventi aziendali vicino a Firenze. Per preventivi o ulteriori informazioni si prega di contattarci in privato.

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Cene Aziendali

Quest’anno organizza la tua cena aziendale vicino a Firenze e celebra il tuo team insieme a noi in una location incantevole, intima e informale, per ritrovare i tuoi collaboratori e dipendenti creando un momento di team building e celebrando le festività.

Organizza la tua cena aziendale vicino a Firenze e celebra il tuo team insieme a noi.

Quest’anno organizza la cena aziendale per il tuo staff in una location incantevole, intima e informale, per ritrovare i tuoi collaboratori e dipendenti creando un momento di team building e celebrando le festività.

Il salone principale può essere prenotato ad uso esclusivo, diventando il vostro salotto privato e rendendo l’atmosfera intima e rilassante, ideale per organizzare una cena aziendale  vicino a Firenze, prima delle festività ed in ogni periodo dell’anno.

Ingresso Giornata in Piscina

  • 1 Persona, 1 Ombrellone, 1 Lettino 50€ dal lunedì al venerdì
    60 € weekend
  • 2 Persone, 1 Ombrellone, 2 Lettini 80€ dal lunedì al venerdì
    90 € weekend
  • 3 Persone, 1 Ombrellone, 3 Lettini 110€ dal lunedì al venerdì
    120 € weekend

INFORMAZIONI: 

L’accesso per gli ospiti esterni è solo su prenotazione e riservato ai clienti del ristorante.
E’ possibile abbinare l’ingresso in piscina sia al pranzo che alla cena.
Il costo dell’ordinazione al ristorante è a parte.

E’ obbligatoria la consumazione per ciascuna persona.

REGOLAMENTO: 

– l’ingresso è dalle 10.30 alle 19.30 

– non sono ammessi bambini sotto 12 anni 

– l’ombrellone e la piscina sono assegnati dalla reception

– è vietato introdurre animali 

– è vietato mettere musica, fare schiamazzi e tuffi 

– il telo piscina ha un costo di 5,00€

– non sono previsti rimborsi causa meteo 

– è suggerito non lasciare oggetti di valore incustoditi