La Fornace de’ Medici è si trova all’interno dell’Agri-Resort & SPA Le Colline del Paradiso, un edificio del 1500 immerso in un’incantevole vallata panoramica alle porte del Mugello ed a solo 18 Km da Firenze. La struttura è la location perfetta per ospitare eventi privati, come matrimoni, compleanni, battesimi, ed eventi aziendali vicino a Firenze. Per preventivi o ulteriori informazioni si prega di contattarci in privato.
Cena con Sommelier
Questa degustazione guidata porta i nostri ospiti alla scoperta delle principali zone vinicole della toscana, inizia con una spiegazione, da parte del sommelier e proprietario, di tutte le principali doc e docg della Toscana.
Serviti i vini inizia la degustazione, che viene svolta ponendo una grande attenzione sull’abbinamento vino-cibo.
Degustazione di 4 vini:
Brunello di Montalcino, Sangiovese IGT, Bolgheri DOC e Chianti Classico
in abbinamento a cena. La cena include finger food, selezione di formaggi, salumi e crostini, due assaggi di secondo.
La lezione di abbinamento Vino Cibo con cena guidata dal sommelier ha una durata di 120/180 min e viene 180 € a coppia, ogni persona extra 90 €, la lezione svolta per una persona sola viene 130 €.
Cena Romantica
Cena servita in location esclusive come la nostra terrazza panoramica o nella splendida veranda della Spa che si affaccia sulla vallata.
La cena ha un costo di 120 € a persona, vini esclusi. L’abbinamento dei vini potrà studiato a seconda della scelta insieme al nostro sommelier.
Degustazione di Antipasti, Primo Piatto a scelta dal menù, Secondo Piatto a scelta dal menù, Dessert dalla carta.
I Vini Toscani
Degustazione di 4 vini (Vernaccia di San Gimignano, Chianti Classico, Bolgheri DOC e Brunello di Montalcino) accompagnati da selezione di panificati del nostro Chef.
L’aperitivo è servito in location dedicate con servizio al tavolo ed ha una durata di 60 min.
Il prezzo è di 40 € a persona.
I Bianchi Toscani
La nostra alternativa estiva al classico aperitivo.
Degustazione di 3 vini (Pomino DOC, Vermentino Toscano e Vernaccia di San Gimignano) accompagnati da selezione di panificati del nostro Chef.
L’aperitivo è servito in location dedicate con servizio al tavolo ed ha una durata di 60 min. Il prezzo è di 25 € a persona.
Eventi Speciali
“Dagli amanti delle degustazioni, per gli amanti delle degustazioni”.
Alla Fornace de’ Medici vengono organizzati, mensilmente, eventi speciali di degustazione, alla scoperta di nuove esperienze e sapori inediti.
Per rimanere aggiornati sugli eventi speciali, e non perdere le novità, basta iscriversi alla nostra newsletter.

Cene Aziendali di Natale
Quest’anno organizza la tua cena aziendale di Natale vicino a Firenze e celebra il tuo team insieme a noi in una location incantevole, intima e informale, per ritrovare i tuoi collaboratori e dipendenti creando un momento di team building e celebrando le festività.



Organizza la tua cena aziendale di Natale vicino a Firenze e celebra il tuo team insieme a noi.
Quest’anno organizza la cena aziendale per il tuo staff in una location incantevole, intima e informale, per ritrovare i tuoi collaboratori e dipendenti creando un momento di team building e celebrando le festività.
Ingresso Giornata in Piscina
- 1 Persona, 1 Ombrellone, 1 Lettino 50€ dal lunedì al venerdì
60 € weekend - 2 Persone, 1 Ombrellone, 2 Lettini 80€ dal lunedì al venerdì
90 € weekend - 3 Persone, 1 Ombrellone, 3 Lettini 110€ dal lunedì al venerdì
120 € weekend
INFORMAZIONI:
L’accesso per gli ospiti esterni è solo su prenotazione e riservato ai clienti del ristorante.
E’ possibile abbinare l’ingresso in piscina sia al pranzo che alla cena.
Il costo dell’ordinazione al ristorante è a parte.
E’ obbligatoria la consumazione per ciascuna persona.
REGOLAMENTO:
– l’ingresso è dalle 10.30 alle 19.30
– non sono ammessi bambini sotto 12 anni
– l’ombrellone e la piscina sono assegnati dalla reception
– è vietato introdurre animali
– è vietato mettere musica, fare schiamazzi e tuffi
– il telo piscina ha un costo di 5,00€
– non sono previsti rimborsi causa meteo
– è suggerito non lasciare oggetti di valore incustoditi