Menù

Antipasti

Carpaccio di lombo ai frutti rossi   12

Polpettine di melanzane   11

Tagliere di affettati della Val d’Orcia e verdure sott’olio dello chef   14

Primi

Pappardelle al ragù di cinghiale e fave   14

Pici ai friggitelli e pecorino   13

Risotto al profumo di limone e timo  14

Ballerine in salsa checca   13


Secondi

Selezione di formaggi con confetture dello chef   17

Tagliata di manzo croccante   23

Ratatouille   15

Petto d’anatra cotto a bassa temperatura   20

Contorni del giorno 5

Dessert

Crumble alle fragole    6
Il Budino de’ Medici    
Tiramisù al cioccolato    6

 

 

Coperto 2.5€

(Trattando materie prime fresche, il menù può subire variazioni)