Menù Ferragosto - La Fornace de' Medici alle porte del Mugello

Menù Ferragosto

Per Iniziare

Parmigiana Di Melanzane Croccante

Parmigiana Di Melanzane Croccante

Primi

Pappardelle al Ragù di Cinghiale

Pappardelle al Ragù di Cinghiale

oppure

Fusilli di Pomodoro e Origano conditi con Ragù dell'Orto

Fusilli di Pomodoro e Origano conditi con Ragù dell'Orto

Secondi

Grigliata Mista
con Hamburger di Capriolo, Sovracoscia di Pollo Marinata e Filetto di Cinta

Grigliata Mista
con Hamburger di Capriolo, Sovracoscia di Pollo Marinata e Filetto di Cinta

oppure

Sformatino Di Verdure Tra Tuberi, Ortaggi e Verdura A Foglia
su Crema di Pecorino

Sformatino Di Verdure Tra Tuberi, Ortaggi e Verdura A Foglia
su Crema di Pecorino

Dessert

Pan di Spagna ripieno di Crema Pasticcera al Limone e Basilico

Pan di Spagna ripieno di Crema Pasticcera al Limone e Basilico

Prezzo € 50 a persona

Include Antipasto, Due portate a scelta tra primi piatti e secondi piatti, Dessert, Coperto. Bevande escluse,