MENU SAN SILVESTRO VICINO A FIRENZE - La Fornace de' Medici alle porte del Mugello

Menù di San Silvestro

Selezione di 5 Finger Food e cocktail di benvenuto

Antipasto

Millefoglie di Patate e Barbabietole su Fonduta di Formaggio con Porro Croccante

Millefoglie di Patate e Barbabietole su Fonduta di Formaggio con Porro Croccante

Primi

Secondi

Guancia Brasata in CBT al Nobile di Montepulciano con Spuma di Patate e Verdure

Guancia Brasata in CBT al Nobile di Montepulciano con Spuma di Patate e Verdure

Dessert

Semifreddo alla Vaniglia e Lampone con Cuore di Cioccolato, Croccante agli agrumi, gelée di Mandarino, Lampone.

Semifreddo alla Vaniglia e Lampone con Cuore di Cioccolato, Croccante agli agrumi, gelée di Mandarino, Lampone.

110 euro a persona incluso l’aperitivo di benvenuto ed escluse le bevande